Atrás da casa, o quintal era grande, verde de grama, vazio do resto.

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No fundo dele, rentes a um muro, cinco pés de couve altos, já gastos, desfolhados.

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Hoje, de desacreditado, o quintal atrás da casa produz cores, sabores, formas, texturas e perfumes variados.

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Colhidos, são socados, secados, cozidos, resultando em geléias, temperos, chás; aromatizando mel, açúcar e sal.

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Muito, para o consumo da casa; o suficiente, para que outras pessoas também provem.

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Espero que gostem.